「安全」で「本来の作り方をしている」全国各地からこだわり抜いて作られた食材を選び、まるごといただくレシピ本です。<br><br>出版社：旭屋出版<br> サイズ：21×15cm<br> ページ数：215ページ<br> タカコ・ナカムラ<br>発行日：2013年3月4日