当店購入者の実に９割がリピーターになるほど、はまってしまうファンが多いお米です。　他のお米とは違い、あっさりしているのに、奥からくる深い旨みがおかずとからみ、料理の腕を引き上げます。 寿司業界ではカリスマ的なお米になるほど、素材を引き立てる力があります。
【29年産】