ひとつひとつ選別されたカリフォルニア産ノンバレル種の大粒アーモンドを独自の製法でフライし、表面をカリッとキャラメリゼしました。、ほどよい酸味と渋みが出るように、ガーナ産、コロンビア産、ドミニカ産のカカオを使用し、北海道産の生クリームを合わせたチョコレートです。こだわりを詰め込んだオトナのための贅沢な一粒です。