●製法特許取得
ごぼうのえぐみやアクの正体は、皮の周りにあるポリフェノールです。通常、ごぼう独特のえぐみを減らすために調理する時には水さらししてアク抜きしますが、この時に大事な栄養も美味しさも流出してしまいます。
あじかんではアク抜きをしなくても、えぐみを抑えて美味しくすることに成功。ごぼう本来の旨みと香りを損なわず、皮まで丸ごと使うことで、ポリフェノールを摂れるようにしました。さらに、生よりも加熱したほうがポリフェノールの力が高まるというデータがあるため、皮付きのまま乾燥させ、独自技術でじっくり焙煎することで、そのパワーを引き出しています。

●大分県産黒大豆「クロダマル」使用
「クロダマル」は、九州初の新品種です。黒大豆の中でも甘みが強く苦味が少ないのが特徴です。「国産焙煎ごぼう茶」との相性も抜群。「国産焙煎ごぼう茶」の香ばしさに、より一層の甘みが加わり美味しくお召し上がりいただけます。

●おいしい召し上がり方
【煮出す場合】やかん等に400～500ccの水と本品1包を入れ、沸騰後5分ほどしっかり煮出してからお召し上がりください。
【水出しの場合】約300ccの水に本品1包を入れます。冷蔵庫で2時間程度冷やし、お好みの濃さになりましたら本品を取り出してお召し上がりください。
【カップの場合】本品1包に対して、熱湯をカップ1杯分注いで、2～3分蒸らしてください。

名称：黒豆ごぼう茶（ティーバッグ）
原材料名：ごぼう（国産）、黒大豆（大分県産）
内容量：27g（1.5g×18包）
賞味期限：2019.08.07
保存方法：高温・多湿を避け常温で保存してください。
販売者：株式会社あじかん