１２度に温度管理されたステンレスタンクにて１７日間発酵  食事の初めに、軽めのオードブルに。白身の肉やチーズなどに合います。とくに魚料理に最適です。トレッビアーノ 100% 粘土質、石灰質土壌 自然の宝庫であるこの地は、アドリア海にも近く山の麓は温暖ながら昼夜の温度差が大きい、ブドウ栽培に理想的な気候となっています。この地方に古くから伝わる、トレッビアーノ品種から、近年の栽培・醸造技術の進歩により、品質が素晴らしくコストパフォーマンスが高いワインが造られています。モモや西洋カリン、ビワなどの黄色い果実の香り、オレンジの花のような白い花の香りが感じられます。しっかりとしたボディで余韻は長く、バランスがとれています。