●メーカー品番,規格,間口×奥行(外寸㎜),深さ(㎜),容量(L),板厚(㎜)●823.40FS,2/3,353×325, 40,03.4,0.8●DO-EN(ドー・エン)ノンスティックガストロノームパンスチームコンベクションはもちろん、色々な用途にご使用できます。・フッ素加工(ノンスティック)を施してありますので、洗浄が容易で水道光熱費、 人件費の節約で調理場の省力化になります。※金属タワシ、金属ヘラ等はご使用しないでください。