パイの専門店が作る!!【訳あり】リーフパイ20枚

愛され続けて50年!!累計1000万枚以上出荷!!某一流ホテル採用!! 昭和35年創業の「老舗パイ専門店」が製造！！絶品！！みんな大好き！！リーフパイが遂に登場しました♪しかもただのリーフパイではないです！サクっサクっ食感！お口の中でふわっとやさしい甘さが広がります！！甘すぎないから、ついつい次の１枚に手が出てしまうやみつきの美味しさ！！ホントにこだわっています！！割れ欠けも入った訳ありだけど味と食感は最高！！本物です！！某一流ホテルでも贈答品として採用されていた超美味！！のリーフパイです！！■贈答品として15枚3000円、１枚あたり200円相当高級リーフパイ。サイズ違い・割れ・欠け製造過程の訳あり品を含めどっさりお得に！！10枚入×2袋！！　20枚正規品だと1枚200円のところ・・・1枚あたり40％ＯＦＦ！！の120円！！自分へのご褒美やご自宅用に是非！訳ありお買い得価格！！嬉しい大特価！！2400円（税別）美味しさのひみつは・・・ポイント１：生地へのこだわり！！冷凍生地は一切不使用♪２日間じっくりと寝かせて時間をかけて手作業をしています。葉のスジ模様も職人さんの手で１つ１つ丁寧につけています♪ポイント２：材料へのこだわり！！リーフパイに合った粘りのある小麦粉を使用しているからサクっサクっ♪北海道産の生乳を使ったバター！！群馬県産の特級卵！！沖縄、鹿児島県産のサトウキビを使ったグラニュー糖など１つ１つにこだわりを持っています♪

■他の材料は国産なのにどうして小麦粉は国産じゃないの？このリーフパイは、100％アメリカ産の小麦粉を使用。これにもこだわりの理由があります！！小麦粉にはタンパク質が含まれていますが、このタンパク質が小麦粉の粘りを左右しています。小麦粉のタンパク質含有量は様々で、産地や気候、土壌などの環境によって変わり、中でもアメリカ産の小麦粉は国産のものより多く含んでいる為、粘りが強くなります。この粘りの強さがリーフパイの「サクっサクっ食感」を生んでおり、あえてアメリカ産を使っています！さらに2種類の挽き方の違う小麦粉を使用することで、リーフパイに適したオリジナル食感を生み出す工夫もしています。

■美味しさの秘密は？

　Point1　冷凍生地は使用しない！！生地へのこだわり！冷凍のパイ生地を使い低価格で販売されることが多いリーフパイですが、このリーフパイは生地からこだわっています。リーフパイ用に厳選された材料を混ぜ合わせ、一晩冷蔵庫で寝かせます。翌日その生地をパイシーター（伸ばす機械）で丁寧に折りたたみもう一晩寝かせます。そして、またパイシーターで折りたたむ。こうしてじっくり2日間かけてできた生地を型抜きしていきます。もちろん職人さんが一枚一枚手作業で行います。葉のスジ模様も手作業です。老舗パイ専門店だからパイへのこだわりが違う！！！

■美味しさの秘密は？

　P oint2　リーフパイに適した原材料を厳選！材料へのこだわり！絶妙食感は原料から！味のバランスやサクっサクっの食感を考えてアメリカ産の小麦粉を埼玉県の加工工場で挽いています。挽き方の違う2種類の小麦粉をブレンドして使用。その他、北海道の生乳を使ったバター、群馬県産の特級卵、沖縄、鹿児島産のサトウキビを原料にしたグラニュー糖など１つ１つにこだわりを持っています。

【仕様】■品名：リーフパイシュガー■名称：焼き菓子■原材料名：小麦粉、マーガリン、バター、砂糖、鶏卵、食塩、香料（バニラオイル）、乳化剤（原材料の一部に大豆を含む）■内容量：20枚■賞味期限：製造より常温90日(約30日～90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください●開封後はお早めにお召し上がりください。●生産国：日本、アメリカ■予め御了承下さい！！お手頃の価格でお届けする為の簡易包装による梱包なので、お届け時の衝撃などで、若干割れや欠けが多く含まれる場合がありますが予めご了承ください。また、割れや欠けによる正規品になれなかった訳あり品も入れて簡易包装で正規品と訳あり品を20枚詰めてお届け致します。10入×2袋　10枚ずつ1袋にまとなって入っています！！