調理例イメージ図*韓国風茶碗蒸し
 
 
 ★(冬エビ塩辛) アミの塩辛 (あみの塩辛) 
 
賞味期限(別度表記)
保存の際は密封性の高いタッパーなどに入れて冷凍保管
●原産地:中国
原材料:小えび、塩、精製水
オキアミが大きくて色もきれいです。
豆知識---------------
6月(リュチョッツ)、秋(チュウチョッツ)、冬(冬エビ塩辛)という。
白色で、肉がみっちり、短めのもの。
甘味、香ばしい味があって、ピンク色が良い。
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キムチを漬ける際の調味料として
そして、ボサムやスンデグッパなど豚肉を
使った料理に欠かせないものがこのアミの塩辛。
韓国ではチゲやスープ、ナムルの隠し味として
使われています。
パスタやチャーハン、卵焼きにも入れても美味しいですよ!

これを入れるのと入れないのとでは味の深みが全然違います。
ビニール袋に入れて送られてくるので開封後はすぐに
小分けして冷凍して使ってください。
かなりの量なので1ヶ月ぐらい使えます。
トッポギに、チゲに、お粥に使っています。
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【必読ください】
※常温品の冷凍発送ご希望されない場合は、コメント欄
へその旨をご記入くださいませ。
その場合は、送料一口分を追加で頂戴いたします。
※冷凍すると品質に問題がある商品は冷凍出来せんので
ご注意ください。
 
※冷蔵と冷凍・一般の品物が一緒にある場合、
冷蔵の品物が優先となりますので、
すべて冷蔵便にてお送りしております。
 
※ 同梱注文の場合※
冷凍品は多少解凍する可能性があります。予め、ご了承ください。
冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。
一般食品と一緒にご注文頂く場合は、 冷蔵便で発送するため、
夏にはかなりとけます。

 ★クール便について★

クルー便の購入方法とクール便の複数選択についてお知らせ致します。

冷蔵・冷凍のものは基本的にクール便発送(税込324円)となります。


クール便の購入方法は下記となっております。

① 冷蔵・冷凍商品をカートに入れる際、オプション選択蘭でクール便を選択する方法

ただし、複数選択する場合
 
ex)
  白菜キムチ1kG 数量 1個 クール便選択 1件

  白菜キムチ1kG 数量 3個 クール便選択 なし

  上記ようにお願い致します。

② 韓サイショップの注目商品の「ヤマトのクール便」という商品を購入する方法

 

又、選択して頂いたクール便は1回ご注文に1回のみ有効ですので、クール便は全体の注文で1回のみ選択するように
お願いしております。

 クール便を選択しても冷蔵・冷凍が含まれている場合は冷蔵発送が優先になります。
  
 万が一お客様のご希望で冷蔵・冷凍商品を常温に発送し、商品の品質に問題が生じた場合はお客様の責任と
  なりますの、何とぞご了承いただきますようお願い申し上げます。