ローストした肉やジビエ、熟成したチーズなどとの相性が良いです。ネーロ・ダーヴォラ 55%/ネレッロ・マスカレーゼ 45%  カンティーナ・チェラーロは、１９６９年にシチリア島のサンブーカ・ディ・シチリアに設立されたワイン生産者組合です。ブドウ畑の中にある丘の名前「ミッチーナ」をブランド名にしました。この畑の栽培家が亡くなった後に、大事に育てていた猫が夜になるとこの丘に登り、飼い主を探すような悲しい泣き声をあげ続けたことからこの丘は一躍有名になりました。ラベルには三日月と猫のイラストが描かれています。口当りは柔らかく力強さもあり、ブドウが持つ自然な甘みとタンニンが調和しています。