スンデとは、豚の腸にもち米や春雨、豚の血などを詰めたもののことです。

＜お召し上がり方＞

スンデを輪切りにして粗塩をつけて食べます。

また、スンデと野菜を炒めた「スンデボックム」、スンデを入れたスープ「スンデクク」にして召

し上がっても美味しいですよ♬〜

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