画像は2011年ですが、実際のお届けは2012年となります。
表示在庫限り!!これは希少!!これはお宝です!! [ヴィーンガー・ピノ・ノワール グラン・セレクト 2012]!! なんと、このワインは過去にシンガポールで開催された ピノ・ノワールの国際的な品評会で、ブルゴーニュの超 有名なドメーヌの超高価なワインを抑えて第一位になった 経緯があります。もちろん、ブラインドによるものなの で、フェアな条件下で行われたものです!! （該当ヴィンテージは2011年です） このワインのブドウが造られるのは、石灰の底土の上に 砂岩やレス土壌が堆積したビザンベルクの畑が主ですが、 それに、ヴィーニンガーのもうひとつの銘醸畑の貝殻石 灰質土壌のヌスベルクで栽培されたブドウのブレンドに なります。異なる複数の土壌のブレンドのため、より 味わいに複雑さをもたらしているのでしょう。 テロワールの個性を引き出すために2008年からビオディ ナミ農法に転換し、2011年ヴィンテージより正式に認証 をえています。 熟成において、新樽は50％の使用。残りは古樽です。 樽に負けない資質の強いブドウを使用しているので、 全体的にエレガントな仕上がりになっています。 今飲んでも美味しいのですが、5～10年、保存状態がよけ ればそれ以上のポテンシャルのある素晴らしいワインなん です!! ブラインドで出てくれば、オーストリアだとわからない 程の世界の中でもハイレベルなワイン!!オーストリアが 世界に誇る銘醸畑のポテンシャルの高さがよくわかる ピノ・ノワールです!! 是非お求めくださいませ。 | |||||||||||||||||||||||||