●商品説明:独自の氷温熟成製法にて熟成された群馬県産氷室豚をじっくり焼き上げ仕上げた惣菜缶詰です。そのままおつまみとして召し上がれます。しっとりと柔らかい肉質と豚肉の甘みが特徴です。湯煎をして温めていただきますと、缶を開けた瞬間に豚肉本来の甘みのある香りを楽しめます。豚肉調味液漬。 *氷温熟成:豚肉の氷点である-1.5度以下にならないよう管理された冷凍熟成庫にて2週間熟成することで、豚肉の甘み、柔らかさを増す熟成方法です。