| トップページ ＞ 砂糖類・はちみつ＞ 基本的な砂糖 ＞ 本和香糖 1kg |
| ミネラル分は上白糖に比べ77倍 砂糖の原料である『原料糖』は全て沖縄産のみを使用した 美しい乳白色の結晶が特徴のプレミアム砂糖です。 乳製品との相性が良く、 プリン、アイス、パンナコッタ等で使用されています。 また、やわらかく上品な香りから、 各店舗様自慢のロールケーキ作りや マドレーヌ作りにも強く支持されており スイーツ以外にもお惣菜やドレッシング、 飲料等用途に限りなくご使用いただけます。 さとうきび由来の蜜を含んだ風味、コクのある 個性を持った独特の味わいのお砂糖を是非お試し下さいませ。 |
| 糖種 | 上白糖 | グラニュー糖 | 三温糖 | 本和香糖 | 漆糖 |
| ナトリウム（mg/100g ) | １ | Tr | ７ | 5.1 | 6 |
| カルシウム（mg/100g) | ２ | Tｒ | 13 | 42.6 | 140 |
| カリウム（mg/100g) | １ | Tr | 6 | 245 | 347 |
| マグネシウム（mg/100g) | － | 0 | 2 | 15.7 | 41.8 |
| ミネラル分（合計） | 4 | 0 | 28 | 308 | 535 |
| 上白糖とのミネラル差 | 0 | － | 7倍 | 77.1倍 | 133.7倍 |
|