[商品スペック]
内訳:内容量:100g
[商品詳細]
「寿老園 熟成の味 冠茶(かぶせ茶) 100g」は、緑茶の新芽が伸び始めた頃から茶畑を覆い、日光が当たらないように育てた三重県産の冠茶(かぶせ茶)です。旨みの多い茶葉を半年以上冷蔵保存し、青味や渋味のとれた柔らかい風味のお茶に仕上げました。手間ひま掛けた「熟成の味」をご賞味ください。
*かぶせ茶:茶葉を収穫する前の10日間程度、日光を遮って育てた緑茶です。新芽に直射日光を当てない事で、渋みが抑えられ旨みの多いお茶になります。 お召し上がり方 【お茶のいれ方(湯呑み3-4杯)】
※熱湯の取り扱いにご注意ください。
※お湯は一度沸騰させてカルキをとばしてください。
(1)湯呑み3-4杯にポットのお湯を入れて湯ざましをします。(70度-85度)
(2)急須(360ml用)に茶葉を入れます。大さじ軽く2杯約10gが目安。
おいしく入った時の量を覚えておくと、いつでもお好みのお茶になります。
(3)湯ざましした湯呑みのお湯を急須に入れます。
(4)約60-90秒待ちましょう。
(5)お好みの濃さになりましたら、湯呑みにつぎ分けてください。お茶の濃さが均一になる様に少しずつ廻し注ぎます。
【POINT】
○最初にお湯を湯呑みに注ぐ:湯冷ましとともに湯呑みを温め、お湯の適量を量ることもできます。…