この時期だけ限定の生もと造り・宮水仕込み、アルコール度数19度の本醸造生原酒。

新米を灘の「宮水」で仕込み、しぼった原酒を生のまま瓶詰め。蔵人しか味わえなかったフレッシュな香りを持つ原酒。

まさにこの時季にしか味わえない、新酒特有のフレッシュな香りとふくよかな旨味、生もと造りならではのキレの良さが楽しめる。