トップページイースト・添加物香料バニラシーズペースト SK2014

イースト 天然酵母 膨張剤(重曹・ベーキングパウダーなど)
香料 色素 添加物(クエン酸・クリームターターなど)
その他(ペクチン・モルトシロップなど)


芳醇なバニラのフレーバーと最高品質のブルボンバニラビーンズから取り出したシーズがたっぷり入ったペーストです。
加えて混ぜるだけで、バニラの芳しい香りとバニラシーズの粒が得られます。
【特長】少量の使用で抜群の効果が得られます。(基本使用量0.3~0.5%)
加熱処理を施しているので、衛生的にも安全です。
高価なバニラビーンズの代わりに使用できますので経済的です。
ビーンズを煮出す、シーズを掻き出すといった手間が省けます。

※ご使用の際は、よく撹拌してください。
 
原材料 糖類、(果糖ブドウ糖液糖、砂糖)、バニラシーズ、増粘剤(キサンタンガム)
Brix 70.0±2.0
pH 4.53±0.50
内容量 1kg
保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は別容器に移し替えて冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにご使用ください。