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≪宇和島ゴールドの状態について≫
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宇和島ゴールドの収穫が今年も始まりました。 今年は少し小玉傾向ではありますが、その分味が濃いです。 今年の宇和島ゴールドは、収穫量が少ないため、山ごと買い付けをしております。 山取粗選果のため、今年は見た目のきれいなもの、悪いものなど、サイズの大きいもの、小さいものが入ります。 ご贈答用にご用命頂けます場合は、特選品や、ご注文時の備考欄へ、「きれいなものを」とお書き添えください。 今年も美味しい宇和島ゴールドの季節がやってまいりました。 美味しい宇和島ゴールドの生ビタミンでたっぷり補給してください。 |
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↓ 《完熟期》収穫の宇和ゴールド ↓ 食味は「甘ぷるジューシー食感!」 (4月中旬~5月中旬) 一番味が濃くジューシーでゼリーのような食感です。常温で美味しいです。
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≪ワケあり≫
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≪家庭用≫
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≪特選品≫
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↓ 《中期》収穫の宇和ゴールド ↓ 食味は「甘ぷる・甘プチ食感!」 (5月中旬~6月中旬) 完熟期と後期のちょうど中間。 ジューシーであり、パリッと食べやすくなっています。 暑いときは2時間くらい冷やしてください。
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≪ワケあり≫
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≪家庭用≫
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≪特選品≫
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↓ 《後期》収穫の宇和ゴールド ↓ 食味は「サッパリ・パリ食感!」 (6月中旬~7月中旬) 水分も減り皮の色も黄色が緑っぽく変わります。さっぱりとした味、冷やしてください。 冷たい果汁が、パリッとはりつめた房から飛び出します。
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≪ワケあり≫
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≪家庭用≫
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≪特選品≫
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