サイズ:1.5kg 商品紹介 蛋白量が多く、窯伸びが大変良いパン用粉です。プロのパン屋さんも多く使用する強力粉で、山形食パン、イギリスパンに最適です。 パン焼器にもお使いいただけますが、膨らみすぎて蓋にくっつく場合があります。他の強力粉(スーパーカメリヤやパン焼器用強力粉など)と混ぜてお使いください。栄養成分100gあたり たんぱく質13.8g 脂質1.8g 炭水化物70.1g ナトリウム2mg 灰分0.42g 原材料・成分 ●原材料に含まれるアレルギー物質:小麦 商品の説明をすべて表示する