商品説明

「米こうじの塩だれ 300ml」は、野菜の浅漬けはもちろん、お肉やお魚にかけても和えても美味しい塩だれです。豚、鶏肉、お魚の漬けだれに。サーモンなどお刺身に和えて。こうじ納豆に。いかの甘塩辛に。

使用方法

1.お好みの野菜を切ってポリエチレン袋に入れ、本品を野菜重量の2割程度入れます。(少なめで充分です。)
2.袋の中の空気を抜いてしばり、野菜がしんありするまでよくもみ、冷蔵庫で20分程度漬けおきます。
3.最後に汁気をよくきってできあがりです。(水洗いせず、そのままこうじもお召し上がりください。)

ご注意

●開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
●黒色、黄色みをおびたものが見られることがございますが、原料由来のものです。
●酸化防止剤を使用しておりませんので、全体に黄色みが強くなることがございますが、品質には問題ございません。
●よく振ってからご使用ください。

保存方法

直射日光を避け常温で保存してください。

お問い合わせ先

山崎醸造株式会社 TEL：0258-83-3460