■著者牧田善二■内容紹介ダイエットは低糖質の作りおき&ワンプレートで大成功!主食はガマンの糖質オフ。そのストレスを解消するのがワンプレート。カフェのおしゃれメニューみたいだから、地味なダイエットも楽しく乗りきれます。そして、もうひとつのポイントが作りおき。サッと盛るだけでワンプレートが完成するから簡単で長続き!ダイエットが三日坊主になりません。