ポールレイツ Paul Reitz

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8世代に渡ってワインビジネスにおける経験と伝統を継承するワイナリー。

ポールレイツは、ニュイ・サンジョルジュとボーヌの中間に位置するコルゴロワンで1882年に誕生したワイナリ―です。ポールレイツの歴史は曽祖父に当たるジャン・アダム・レイツに遡り、8世代に渡ってワイン造りと貿易のビジネスを営んできました。現在では、その経験と伝統を重んじ、ブルゴーニュの全域から多くのワインを排出しています。樽製造業を営むジャン・アダム・レイツがブルゴーニュに移り住んだのは1793年の事で、その後数世代でブドウ畑を開墾しながら、ワイン商も行ってきました。第二次大戦により廃業の危機を迎えますが、ポール・レイツの尽力により再出発を果たし、次世代のミシェルからニコラとクレマンの新世代へと受け継がれました。現在も、祖先から受け継いだワイナリーを存続するべく、8世代に及びたゆまぬ努力を重ねています。

赤ワインにカシスを浸漬させたリキュール。ワインのタンニンが果実感を際立たせる濃厚な味わいです。

色・タイプ	リキュール／極甘口
品種	-
容量	375ml
産地	フランスブルゴーニュ

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