内容量 5g

原産国 エジプト

賞味期限 製造日より3年(未開封)

保存方法 開封後は高温多湿を避けて密閉保存

原材料 オーガニック マジョラム

国内小分け包装事業者 ラグナ

メーカー ヴォークス・トレーディングvoxspice







オーガニック マジョラム

マジョラムは、甘い食欲をそそる芳香を持ち、 乾燥後いつまでも香りが残ることから、古くから料理用ハーブとして、 サラダやソースに利用されています。
香味料としては肉類、トマト、チーズ・バターを使用した料理とよく合います。
プロバンスのハーブミックス、中東のザータールなどの ブレンドハーブにオレガノと共に使われることがあり、オレガノを補完 ・代替するハーブとして脇役的な存在感のハーブです。
かつてはリキュール酒やビールの香りづけにも利用されていました。
また、ハーブティーとしてもお勧めです。ホールリーフを枝から分離したままの状態です。
トッピングとしてご使用の際には、手で揉みほぐしながら香りを引き出すと良いでしょう。
エジプトの乾燥した気候でオーガニック(有機)栽培されたものです。
灼熱の太陽光とナイル川からの灌漑水によって育まれました。