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가와무라 칼날 사카이국 수백2강철 「단」 출인음식솜씨 165mm AA-516

Product Code: PROD100127633

원본상품명: 【Amazon.co.jp限定】 堺菊守 白2鋼 「鍛」 出刃?丁 165mm AA-516
크기:칼날 길이165mm,전장:305mm
본체 중량:약280g
소재 재질:칼:야스기백2강철,무늬:박팔각 물소무늬
원산국:일본


Technical Details


Product Details

Package Dimensions
Width : 2.76 inch
Height : 0.91 inch
Length : 12.8 inch

Shipping Weight: 12.32 ounce (View shipping rates and policies)

ASIN : B00IET88T4


Product Description

●화부엌칼의 마을,사카이의 음식솜씨 직공(직인)가 만들어 낸 칼이 드는 정도 발군의 본 하 ## 마무리 출인음식솜씨.주로 물고기를 골마다 자르거나,몸을 내릴 때 사용된다
●강만이 가능한 꾸준함과 단조 만이 가능한 강도를 겸하는 걸작품
●본품은 강철과 연철을 단조 담금질 하고, 몇 개의 공정을 거쳐 완성했 본 하 음식솜씨.재질은 수분이나 산등에 약하게 녹 쉬워져 있는다.사용 후에 헹구고, 마른 천에 닦아 건조시켜 습기가 없는 장소에서 보관하는 것을 추천 한다
●근채유냉동 식품 골등 딱딱한 식재료를 자르는 경우는 전용의 음식솜씨를 사용해주세요.인넘쳐 흐름의 원인이 된다
●합 부엌칼은 1개 1개가 손 만드는 위,중량 등의 사양은 약간 오차가 있다