J’s(ジェイズ)は潮風わたる瀬戸内の野菜果物を中心に75種類の素材を主原料とした
乳酸菌植物発酵エキス（ペリー）を原材料に使用しています。

 

地元の野菜果物のトレサビリティーはしっかりしています。７０％以上が岡山県で取れたものです。

 

そして、黒糖（沖縄産）から抽出されたエキスは３年程度熟成発酵されて還元糖率が高く、
消化に負担をかけません。