深いコクのあるブレンド☆です

ボディーがあり、酸味が特徴の良質なタンザニアコーヒーをベースの ブレンドを、少し強めにローストしてあります。 コーヒー通の方にはピッタリ♪の深いコク☆
甘い香りとキレのある酸味☆をお楽しみいただけます。 食後のくつろぎのひとときに合うコーヒーです♪
★レストランやカフェで使われているプロ専用食材品です。 　ご家庭で　カフェの味わいをお楽しみください。

*ハマヤ㈱　HAMAYA　は、1924年創業　の伝統のコーヒーカンパニーです。
コーヒーの輸入販売から始まって　コーヒーメーカーとして

コーヒー文化とセンスを追求しています。 産地や農園の選定、生豆の選別、焙煎設備と技術の安定など、

コーヒーを「美味しく・愉しく・幸せに」味わっていただけるよう、テイスティングの心をもった誠実で細やかなプロをめざしています。

コーヒーの生産地
コーヒーの木は、赤道をはさんで南北緯25度の地域で育ちます。 このエリアを「コーヒーベルト」と呼び、約60ヶ国で生産されています。

主要なコーヒー産地は“世界の3大産地”といい、東アフリカ・アラビア、 インドネシア、ラテンアメリカの3エリア。

コーヒーは生産地ごとにその味わいも香りも全て異なります。

特に標高の高い場所で取れる豆は甘味が強く、その年その年によっても 違った味わいを見せてくれます。 産地ごとに育まれる独特の風味をお楽しみください。

ブレンドこそコーヒーメーカーの資産

コーヒー鑑定士が産地特有の持ち味を数種調合して、 香りとコク・酸味・苦味・甘味・後味など、

ハマヤ独特のブレンドを創り出しています。

豆の特性を引出す技「焙煎」

豆の奥深くに眠る味や香りを引出すのが焙煎。

最新の焙煎機を採用し、深煎りから浅煎りまで ベストと考える8段階でローストしています。