■著者<br />山田詩子<br /><br />■内容紹介<br />茶葉の種類～基本のいれ方、紅茶にぴったりのお菓子レシピ８５、たのしいティーパーティーのひらき方。コーヒー派のあなたがまだ知らない、おいしさがここに。<br /><br />■目次<br />１ The First Tea Lesson―紅茶の基本を覚えましょう。；２ Easy Cook to Tea Sweets―気軽にお菓子を作りましょう。；３ Let’s Have a Tea Time―ティーパーティーのひらき方をご紹介します。；４ Milk Tea Lesson―おいしいミルクティーをみつけましょう。；５ Easy to Cook Tea Food―ミルクティーに合うフードを紹介します。；６ Jolly Fermos Milk Tea Time―紅茶と一緒に外に出ましょう。；７ Iced Tea Lesson―暑い時期にふさわしい紅茶たち。；８ Easy to Cook Summer Tea Food―暑い時期に向くティーフードを作りましょう。；Special Talk<br />