海の幸「鯛」で上品に仕上げた昆布だし入り炊き込みご飯の素です。愛媛県産真鯛使用。ほぐした身にレモンやスダチの果汁などをかけて、混ぜ合わせていただくと、よりいっそう美味しくお召し上がれます。三つ葉やネギ、錦糸卵などを散らすと彩りもきれいに出来上がります。お米2合用(2-3人前)。