 【9年熟成オー・メドック★あの[ラネッサン]が造る極旨!!】パーカー絶賛の人気シャトー[ラネッサン]が造るお手頃オー・メドック!! なんと9年熟成の超お宝!!わずか8haの畑から生まれる知る人ぞ知る美酒!! 北にベイシュヴェル、南にデュクリュ・ボーカイユーの絶好テロワール!! 『5級の地位が真剣に検討される』とパーカーも高評価!! 名門が生み出すオー・メドックの気品をたっぷりとご堪能ください!! |
| [シャトー・ド・サン・ジェム 2008] |
| ボルドー好きの皆さま!! 今回のご紹介は、あのオー・メドックの人気シャトー、 【シャトー・ラネッサン】が手掛ける、知る人ぞ知るプ チシャトー!! 【シャトー・ラネッサン】といえば、ワイン評論家のロ バート・パーカー氏が、『格付グランヴァン並みの品質』 と高評価したクリュ・ブルジョワ・シュペリュールの筆 頭シャトー!! その【シャトー・ラネッサン】を所有しワイン造りを行 うボルドーの名門ブテイエ家が、わずか8haのブドウ畑 から密かに生み出しているワインが、この[シャトー・ ド・サン・ジェム]なのです。 そのブドウ畑は、サンジュリアン地区のすぐ隣に位置す るキュサック村にあり、北には4級[ベイシュヴェル]、 南には2級[デュクリュ・ボーカイユー]という、素晴ら しいテロワール!! さらに、前出のパーカー氏によると、この[シャトー・ ド・サン・ジェム]は、 『アペラシオンの中でも傑出したワインのひとつ。 おそらく5級の地位が真剣に検討されるワインである。』 と絶賛!! ラネッサンの弟分でありながら、これまた格付シャトー に近い実力を持つ注目シャトーなんです!! さらに!! 本日ご紹介するのは、なんと9年の熟成を経た超お宝の バックヴィンテージ!! 10年近い熟成を経たとは思えないほどの瑞々しい果実味 と、まろやかな旨みの両方が味わえる、素晴らしいワイ ンです!! その味わいは、 『つややかなダークチェリーの香りに、上品なカシスの アロマ、黒胡椒とクローヴのニュアンスも少々、そして ほんのりバニラとシナモン。高貴にしてどこかチャーミ ングな雰囲気もある、魅力的なアロマです。 その味わいは、9年の熟成を経ているとは信じられない ほどに、瑞々しくジューシー。フレッシュな果実味が口 中にほとばしりつつも、細やかなタンニンと落ち着きの ある旨みが柔らかく広がる優雅な飲み心地です。 2008年ヴィンテージらしい繊細な酸と、豊満過ぎないミ ディアムボディが、エレガントな美しさをさらに強調し ており、オー・メドックらしい気品を感じます。 きれいなベリー感がふわりと広がる余韻に、まろやかな 旨みが後を引きます。』 2008年ヴィンテージの気品と繊細さを引き出しつつ、美 しい果実味と優しい熟成感が広がるエレガントな味わい に、思わずグラスが進みます。 特に、赤身肉との相性は抜群!! 牛ステーキやローストビーフにおすすめです。 ぜひとも、たっぷりとお楽しみください。 |