商品説明

「理研 強力小麦粉 1kg」は、業務用として最適な1kgタイプの強力小麦粉です。パンのほかピザ、餃子などにお使いいただけます。

ご注意

・本品製造工場では卵、乳製品、大豆を含む製品を製造しています。
・ドーナッツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などの生地を油で揚げるときは下記のご注意を必ず守ってください。異なった場合、生地中の水分や空気が急激に加熱膨張して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
●ドーナッツ、アメリカンドッグなど小麦粉100gに対し、水60ml以下で練った生地の場合は、砂糖10g以上とベーキングパウダー3g以上の両方を必ず入れてください。
●スペイン風揚げ菓子など小麦粉100gに対して熱湯160ml以下で練った生地の場合は必ず星型の口金等で絞り出して表面をあらくしてください。

保存方法

高温多湿の場所、直射日光を避けて、においの移らない場所に保存してください。また虫の侵入の可能性があるため、密封して保存してください。

原材料名・栄養成分等

名称：強力小麦粉
原材料名：小麦
栄養成分表示：(100gあたり)/エネルギー：351kcal、 たんぱく質：12.2g、脂質：1.8g、炭水化物：71.6g、ナトリウム：0mg

お問い合わせ先

理研農産化工株式会社
佐賀市大財北町2番1号
お客様相談室：0120-578-417