赤道という名のピュアアロマ】と謳われた大東スペリオールクーベルチュールです。　
エクアドル産のフォラステロ種カカオ豆をベースにガーナ産フォラステロ種カカオ豆をブレンドしています。　
バニラなど一切香料は使用せず、カカオ豆本来の風味を生かしたピュアなコイン状クーベルチュールです。
カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。