ミニパイどっさり500g（約250g×2袋）【訳あり】パイ職人が作る本格派!!

サクッサクのこだわりミニパイがどっさり!! 納得のボリューム! お腹いっぱい食べられる!!愛され続けて50年!一流ホテルにもパイを提供した実績のあるパイ専門店が作っています!! 独自の製法で作り上げた上品で飽きのこない美味しさ!!形が不揃い、焼きむら、欠け等の「訳あり品」を正規品と混ぜてお得にどっさりお届け!! 見た目が悪いだけで、味は正規品と同じです!!サックサクの本格パイをお召し上がり下さい。

■パイへのこだわりポイント!

★Point1冷凍生地は使用しない!!生地へのこだわり!冷凍のパイ生地を使い低価格で販売されることの多いパイですが、このミニパイは生地作りからこだわっています。冷凍のパイ生地は一切使用しておりません。パイ用に厳選された材料を混ぜ合わせ、一晩冷蔵庫で寝かせます。翌日その生地をパイシーター(伸ばす機械)で丁寧に折りたたみもう一晩寝かせます。そして、またパイシーターで折たたむ。こうして、じっくり2日間かけてできた生地を食べやすい一口サイズにカットしていきます。職人さんが丁寧に一枚一枚手作業で行っています。

★Point2パイに適した原材料を厳選!材料へのこだわり!絶妙食感は原材料から!味のバランスやサクサクの食感を考えてアメリカ産の小麦粉を埼玉県の加工工場で挽いています。挽き方の違う2種類の小麦粉をブレンドして使用。その他、北海道の生乳を使ったバター、群馬県産の特級卵、沖縄、鹿児島産のサトウキビを原材料にしたグラニュー糖など1つ1つにこだわりを持っています。他の材料は国産なのにどうして小麦粉は国産じゃないの?このミニパイは、100％アメリカ産の小麦粉を使用。これにもこだわりの理由があります!!小麦粉にはタンパク質が含まれていますが、このタンパク質が小麦粉の粘りを左右しています。小麦粉のタンパク質含有量は様々で、産地や気候、土壌などの環境によって変わり、中でもアメリカ産の小麦粉は国産のものより多く含んでいる為、粘りが強くなります。この粘りの強さがパイの「サクサク食感」を生んでおり、あえてアメリカ産を使っています!さらに、2種類の挽き方の違う小麦粉を使用することで、パイに適したオリジナル食感を生み出す工夫もしています。

★Point3サクサクの食感にする為に!食感へのこだわり!焼成はパイ職人が焼き状態を確認しながら約170℃で約40分。やや低温でじっくり焼くことにより、サクサク食感のパイに仕上がります。パイ専門店のパイ職人が一つ一つ原材料からこだわりオリジナルのパイ生地を独自の製法で作り上げた上品で飽きのこない味、そしてサックサクの食感、食べやすい一口サイズの本物のパイです。

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【仕様】■品名：シュガーミニパイ■名称：焼菓子■原材料名：小麦粉、マーガリン、バター、砂糖、鶏卵、食塩、香料(バニラオイル)、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む)■内容量：500g×(250g×2袋)■賞味期限：製造より常温90日(約30日～90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。●開封後はお早めにお召し上がりください●産地日本■製造時にどうしても出てしまう形が不揃い、焼きムラ、割れ等の訳あり品と正規品を無選別で詰めています。また、包装を簡素にすることで余分なコストを抑え、美味しさは変わらず販売価格を抑えることに成功しました。しかし、簡易包装にしたことで、配送途中等の衝撃により、パイが割れやすくなっています。また、パイはもともと割れやすい商品ですので、ご理解下さい。(製造時の割れや欠けも一部入っております。)約250g×2袋が大1袋に入っています。■簡易包装により配送時などの割れや欠けは御了承下さい。(それによる返品はお受けできかねます。)■【召し上がり方】サクサクのパイを簡易包装にしたことで、どうしても出てしまうのがパイのカス・・・。パンケーキに混ぜて生地にパイくずを混ぜて、パンケーキを作るだけ!!生地に入ったちょっとしんなりしたパイと上にかけたサクサクパイの食感がたまりません。いつもとは一味違ったパンケーキに大変身!!ヨーグルトにかけてパイくずをヨーグルトにかけて、お好みでフルーツをトッピング!!シリアル感覚でお召し上がり下さい。忙しい朝にもピッタリな一品です。形がきれいなものは・・・ミルフィーユ風パイの間にクリームとフルーツを挟んでミルフィーユ風に。簡単ですが、見栄えの良いオシャレなデザートになります。アイスにつけてお好みのアイスにパイを添えて!!冷たいアイスとサクサクのパイは相性抜群です!本格パイをいろいろな食べ方でお楽しみ下さい