国産の野菜・果実を使用し合成保存料・合成甘味料等を一切使用しておらず、美味しい上に『安心・安全』なソースです。セージ・タイム・シナモン・ネツメッグ・クローブ・クミン・オールススパイス・ローレル・フエンネル・ブラックペーパー・レッドペーパー・その他、沢山の香辛料とトマト・りんご・玉葱・にんにく・梅肉など、野菜類と果実類を凝縮したソースです。じっくり熟成し吟味した味は絶品。十数種類の香辛料とその辛味成分を活かした、野菜と果実がたっぷりの香り高い超辛口の濃厚ソースです。100gあたり 蛋白質2.0g 脂質0.2g 炭水化物27.6g 食塩相当量6.6g