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韓国麺『NEW』 松鶴チョル麺 1Kg
開封後は冷蔵庫に保存して
早めにお召し上がりください。
■原材料: 小麦粉、とうもろこし、でん粉、酒精、精製塩、炭酸ナトリウム 他
■内容量:チョル麺(麺のみ)
■原産国:大韓民国
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■美味しい作り方
見た目は冷麺よりもやや太目でスパゲティの様な「チョル麺」。
ゆがいたチョル麺にきゅうり、人参、豆もやしなどを入れ、
ヤンニョム(薬味)コチュジャンで味付けをし、混ぜていただきます。
*材料 : チョル麺(1握り)、豆モヤシ、きゅうり、人参、キャベツ、ゆで卵
*ソース : ゴチュジャン(2)、酢(1)、砂糖(1)、ニンニクみじん切り(1)、
刻みネギ(0.5)、ゴマ油(0.5)、ゴマ
*作り方 :
1. 豆モヤシは5分ほど、茹でて冷やしておく。野菜は千切りし、卵は茹でておく。
2. チョル麺は前もってほぐしておき、沸騰したお湯に茹でて煮立ったら火を止め、冷水
でもみ洗い、水気を切る。
3. 茹でた麺と豆モヤシにソースをかけてよく混ぜる。
4. 器に盛りつけ、野菜とゆで卵をのせていただく。
5、お好みにより、キムチ、きゅうり、ゆで卵など
の具をのせ、さらにからし、お酢などを少々加えると
一層おいしく召し上がれます。