●【商品説明】
●ダマスカス模様と鎚目の組合せにより繊細さの中に力強さを兼ね備えた包丁
●熱処理、研削、刃付けは鋼を知り尽くした職人が、鋼材本来の特性と長所を引き出し、優れた切れ味のブレードに仕上げました。
●高い技術力により良質で鋭い切れ味と、高い耐久性を実現する包丁です。
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