小粒で辛い『チレ・ピキン』と鷹の爪に似た『チレ・アルボル』の2種類の唐辛子に、塩、酢、スパイスをブレンドしたホットソースです。さわやかな風味とコクを楽しめる適度な辛さが料理の味を引き立てます。ピザ、パスタ、ハンバーガー、ホットドック、フライドポテトなどに振りかけるだけで、いつものメニューがメキシカンに。