■しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける4通りの「炊き分け圧力」
圧力をかける時間を調整することで、すしめし、白米しゃっきりからもちもちまでメニューにあわせて圧力と時間を変えて4通りの食感に炊き分けます。
好みの食感に合わせて炊いていただけます。
■ごはんの甘み成分（還元糖）が約30％アップ(※1)「プラチナコート」
釜の内側はプラチナ（白金）ナノ粒子（プラチナを10 億分の2 メートルの粒状に加工してほぼ均一な超微粒子のこと）の触媒効果で、水質を弱アルカリ性に変化。
お米の表面にあるたんぱく質を分解し、水が芯まで浸透しやすくなります。
ごはんの甘み成分の一つである還元糖量が約30％アップ(※1)します。
※1 ご飯表面の「粘り」成分中の甘み成分の一つである還元糖量比較。東京農業大学調べ、NP-RW 0.099mg/g、プラチナコートなし 象印平成20年型NP-RB0.074mg/g との比較
■選べる2つの保温選択。30時間おいしく保温できる「うるつや保温」「保温切」
釜内の温度を最適にコントロールし、30時間おいしく保温(※2)できます。
また、保温しない方にオススメの「保温切」メニューもあります。
※2 メニューによって保温できる時間が異なります。取扱説明書をご確認ください。
■お米の甘み成分(溶出還元糖)がアップ(※3)する「熟成炊き（白米・玄米）」メニュー
お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
ごはんの甘みである溶出還元糖は従来の約2.3 倍(※3)になります。
※3 熟成炊きメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.194mg/g と、白米ふつうメニュー炊飯時の溶出還元糖量0.084mg/g 比較 東京農業大学調べ
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は玄米メニューより、約2.3 倍※4、ギャバ（GABA＝ガンマーアミノ酪酸）も1.4 倍※4になります。
（※4 熟成炊き（玄米）炊飯時の溶出還元糖量0.035mg/g、GABA7．1mg/100g と、玄米メニュー炊飯時の溶出還元糖量0.015mg/g、GABA5mg/100g との比較）
■蒸気を約50％(※5)抑える「蒸気セーブ」メニュー
電力量を抑えながら炊き、蒸気量を約50％(※5)抑えます。
※5 白米ふつうメニューとの比較。
2合炊飯時 白米ふつう選択時 水分蒸発量27.3g と蒸気セーブ選択時水分蒸発量11.8g。室温23 度で測定、象印基準による象印測定値。
尚、蒸気量は抑えられますが、結露ややけどにご注意ください。周囲の環境などによって蒸気量は異なります。
■栄養価の高い雑穀米や玄米、金芽米(※6)が炊ける「健康米メニュー」
ミネラルや食物繊維がたっぷり入った雑穀米や玄米が炊けます。
また、胚芽の基底部と亜糊粉層（あこふんそう）をバランスよく残すことで高い栄養価とおいしさを実現した金芽米が炊ける専用メニューがあります。
※6 金芽米は東洋ライス株式会社の登録商標です。
■「エコ炊飯(※7)」メニュー
消費電力量を抑えながら炊き上げる「エコ炊飯(※7)」
お買い上げ時は「エコ炊飯」に設定されています。
お好みに合わせて炊飯コースをお選びください。
※7 2合炊飯時、1回あたりの炊飯時消費電力量は、白米ふつう：135Wh、エコ炊飯：110Wh
（省エネ法・特定機器「電気ジャー炊飯器」の測定方法による)
■強い火力で炊飯するIH
IH炊飯は内釜自体が発熱するので、熱効率がよく、内釜全体が均一に温められるので炊きむらも抑え、強い火力でおいしく炊きあげます。
■内釜：プラチナ厚釜 釜底厚さ1.7mm
プラチナコーティング 3年保証※
（※ 内側の内面フッ素コートが3年保証です。取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります）
【スペック】
容量：0.54L（3合炊き）
内釜：プラチナ厚釜（釜底厚さ1.7mm）
本体サイズ：幅23.0×奥行32.0×高さ19.5cm
重量：約4.2kg
消費電力：700W
メニュー：白米（ふつう・しゃっきり・もちもち）、エコ炊飯、熟成炊き（白米・玄米）
白米急速、極め炊きこみ、おかゆ、すしめし、玄米、金芽米、雑穀米、蒸気セーブ
無洗米コース：白米（ふつう・しゃっきり・もちもち）、エコ炊飯、熟成炊き、白米急速
極め炊きこみ、おかゆ、すしめし、金芽米、雑穀米、蒸気セーブ
操作部：大型バックライト液晶
付属品：しゃもじ、しゃもじ受け、計量カップ（白米用180mL、無洗米用171mL）
メーカー保証期間：1年間
内釜プラチナコーティング：3年保証※内側の内面フッ素コートが3年保証です。取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は対象外となります
◆本ページはメーカーページ抜粋となります。
本ページ内容は商品スペックを保証するものではございません。
ご購入前には必ず、メーカーへ商品スペックをご確認の上、ご注文下さい。
象印 お客様ご相談センター:0570-011874