■内容紹介
フライパンやレンジ、鍋に肉・魚とたっぷりの野菜を並べたら、ふたやラップをして加熱しながらほったらかすだけ。蒸すマジックで、塩分もカロリーも控えめなのに、うまみと栄養はギュッと詰まった、メインおかずがラクラク完成。毎日のごはんづくりの強い味方に。

■シリーズ名等
生活実用シリーズ NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック