北海道産の幻と言われた黒千石を使用したデザートビーンズです。程よい甘さとしっかりとした食感が特長です。レストランやカフェ等で使用される業務用商品です。抹茶プリンやアイスにかけたりなど、「本格黒スイーツ」が簡単にお召し上がりいただけます。粘度が高いので、デザートソースとしてはもちろん、焼成パンにもご使用いただけます。