冷蔵庫の中で食材を無駄にしていませんか?

■料理をついつい作り過ぎてしまう
■安さにつられて食材を買いすぎる
■ちゃんと保存したつもりが「風味が悪い」
■気がつけば「冷凍やけ」してしまう

こんな経験ありますよね。でもご安心ください。
冷蔵庫の中の食材をもっと上手に保存することでムダをなくし、食費の節約を可能にする「方法」があるのです。

その秘密は「真空パック」。
真空パックは、真空状態にして空気の侵入を防ぐため、
腐敗や酸化を防いで食物の鮮度を長く保つことができます。
家庭用真空パックマシーン「フードセーバー」なら、
ご家庭でも簡単に真空パックをつくることができます。
ワンタッチで空気を抜いて真空保存。食材を腐敗、冷凍やけ、乾燥、ひび割れから守ります。
これなら、保存がバッチリ!食材をムダなく使うことができます。
 ■セット内容
 本体、専用バッグ×5、専用パックロール、
 キャニスター、アクセサリーホース、
 真空ボトルストッパー
さらに今なら!
パック・ロールの収納、カットが簡単、スピーディーになる
便利な「ストアアンドカット」付き!!
品番 life-333   
商品名 フードセイバー デラックスセット Vac550 ストアカット付き   
商品詳細 セット内容/本体、ストア アンド カット、専用バッグ×5、専用パックロール、キャニスター、アクセサリーホース、真空ボトルストッパー
寸法/本体:約幅380mm×奥行145mm×高さ100mm、ストア アンド カット:約幅355mm×奥行105mm×高さ80mm、専用バッグ:約よこ200mm×たて280mm、専用パックロール:約よこ280mm×長さ 3m、キャニスター:約直径140mm×高さ180mm
重量/本体:2kg、ストア アンド カット:325g、キャニスター:300g
電源/100V 50/60Hz
消費電力/150W
コードの長さ/約1.6m
原料樹脂/本体、ストア アンド カット:ABS樹脂 ほか
専用バッグ・専用パックロール:ポリエチレン、ナイロン、ほか
キャニスター:ABS樹脂、AS樹脂 ほか
アクセサリホース:ポリ塩化ビニル
真空ボトルストッパー:TPE樹脂 、ほか
耐熱温度/専用バッグ、パックロール:100℃、キャニスター:90℃
耐冷温度/専用バッグ、パックロール、キャニスター:-40℃
本体、ストア アンド カット:中国製、専用バッグ、パックロール:韓国製、キャニスター:台湾製
備考 ご安心下さいませ。「専用パックロール定期便」のご登録はございません。   
 フードセーバーの使い方 ~白菜を密封してみます~
(1) まず、ロールを白菜に合わせて少し大きめにカットする。ふたを押さえてレバーを動かせば簡単にカットできる。左右どちらからでもカットできるようになっている。
(2)ふたを開けて、接着のみのときは黒いスポンジの手前に接着ヒーターがあるのでそこに置く。これで筒状になっている片側を接着して袋にできる。
(3)ふたを閉めて横にあるロックボタンを押してふたを固定する。
(4)左にある脱気・シールボタンを押してしばらくすると緑のランプがつく。それが消えるまでボタンは押したまま。
これで片面接着はOK
(5)袋になった専用パックロールに白菜を入れる。
(6)脱気密封するときは黒いスポンジの上の空洞のところに袋を置く。
(7)接着のときと同じようにふたをしてロックをしてボタンを押す。脱気密封のときは空気を抜く時間があるので接着よりも時間がかかる。15~20秒くらいでできる。緑の点灯が点滅になり、消えるまでボタンを押し続ける。
(8)完成!しっかり空気も抜けて密封されています。
白菜もきのこも空気に触れていないので、もちろん1週間たっても全く傷みはありません。
とっても便利です。もちろん野菜も本当は湯がいたりして下ごしらえして密封して冷凍するほうがもっともつんですけどね。
ちなみに、傷みやすいレタスでも2週間(冷蔵庫保存)、肉や魚だと2~3年(冷凍庫保存)もつそうです!
ただ、このフードセーバーの専用パックロールが高額なので、あまりなんでもかんでもこれで保存しないほうがいいようです。ラップやタッパーとうまく併用して使うといいと思います。
ご安心下さいませ。「専用パックロール定期便」のご登録はございません。