クロ・ドゥ・トゥリア

ケースで買うべき。信じられないお買い得ワイン。

ローヌから数々のスターを生み出してきたロバート・パーカー。北部ローヌは開拓し尽くしたが、南部にはまだスターが眠っていた。それがヴァントゥー山のふもとに2007年に設立されたクロ・ドゥ・トゥリアだ。オーナーのイヴン・バッケはカリフォルニアで修業し、ヴァントゥーに19ヘクタールの畑を購入した。醸造中は、酵母、酵素、酸化防止剤を加えず、温度管理もしない。きわめてナチュラルな手法で造られるワインは、ブドウそのものの味がするピュアで、凝縮力のあるスタイルに仕上がっている。

こうした自然派の手法で造られるワインは、醸造上の欠陥を抱えたものも少なくないが、ここは別物。フレッシュでクリーン。バッケは「伝統的な醸造法にこだわっている。ブドウを食べて熟度を判断し、手摘みの収穫は早朝の早い時間に行い、厳しく選別する」と語る。熟成はステンレスタンクとドゥミ・ミュイを併用して行う。

パーカーのワイン・アドヴォケイトでは、グルナッシュとシラーのブレンドで造るヴァントゥー2009に92点を与え、「信じられないほどのお買い得。素晴らしい果実、ミッドパレットの深み、熟したタンニンがある。ケースで買って、5&–8年以内に飲むべきだ」と評価している。力強さと繊細さが両立している、ローヌには少なくなってきたお宝ワイン。見逃してはいけない。

パーカー曰く、「信じられないほどのお買い得。ケースで買って、5〜8年以内に飲むべきだ。」

ヴァントゥ・ルージュ

深みのあるガーネットの色彩を湛え、マルメロ、プラム、黒スグリの実を思わせる熟れた果実のアロマに、スパイシーな胡椒の香り、爽やかなユーカリとメントールが香ります。口に含むと、口当たり滑らかな赤い果実の味わいとスパイスの風味が溶け合い素晴らしい一体感を生み、熟したタンニン、ナチュラルでフレッシュな酸、アルコール分が絶妙なバランスを見せています。生き生きとした爽快な酸と凝縮感のある濃厚な果実味。フィニッシュは、複雑な味わいを湛えた余韻の長い後味がどこまでも広がります。

深みのあるガーネットの色彩。口当たり滑らかな赤い果実の味わいとスパイスの風味が溶け合い素晴らしい一体感を生み、熟したタンニン、ナチュラルでフレッシュな酸、アルコール分が絶妙なバランスを見せています。フィニッシュは、複雑な味わいを湛えた余韻の長い後味がどこまでも広がります。

色・タイプ	赤／ミディアムボディ／辛口
品種	グルナッシュ・ノワール80%、シラー10%、サンソー6%、カリニャン4%
容量	750ml
産地	フランスローヌ

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