良質の白胡麻を圧搾法で一番しぼりしたごま油100%です。一番しぼりしたごま油を丁寧に布フィルター、和紙フィルターで濾過し化学的な処理は一切加えておりません。搾油した後の熟成により、一番しぼりごま油ならではの香味が引き出されました。召し上がり方・使い方: ドレッシングや炒め物など様々な料理にご利用ください。