 ≪デカンター誌【95点】!!83種中最高得点の快挙!!≫最高峰[ドメーヌ・ルフレーヴ]で修業したサンセールの超新星!! マスター・オブ・ワインなど3名が【95点】のハイスコア!! 創業から僅か4年で堂々2015年産サンセールの頂点に!! 樹齢40～50年の古樹が生むピュアな果実味とミネラル!! |
| [アントニー・ジラール サンセール・ブラン “ラ・クレ・デュ・レシ” 2015] |
| デカンター誌【95点】!!83種サンセール中の最高得点!! 創業からたった4年、自身のワインのファーストリリース から僅か3年で、イギリスの月刊ワイン専門誌【デカンター】 が実施、83種類がエントリーした 【Top Sancerre 2015 wines panel tasting】で堂々 トップとなる【95点】を獲得。 造り手は、あのブルゴーニュ白の最高峰[ドメーヌ・ルフ レーヴ]で修業。 一昨年惜しくも59歳の若さで他界した、 『アンヌ=クロード・ルフレーヴの作品にも匹敵するような、 美しいワインを造っていきたい』 との思いを早くも具現化。 M.W.（マスター・オブ・ワイン）を含む、デカンタ誌 3人のエキスパートも認める美酒。 その名も、 [ドメーヌ・アントニー・ジラール サンセール・ブラン “ラ・クレ・デュ・レシ” 2015]!! 中央フランス、ロワール川流域で生まれる白ワインの中 でも人気を博す[サンセール]。 ソーヴィニヨン・ブラン種から生まれる、フレッシュで 爽快な酸味を持つ辛口の味わいは、白身魚の刺身や寿司と も相性がよく、日本にも多くのファンを持つワインです。 ご案内のサンセールは、2011年に自身のドメーヌを創設 した、超新星が作る1本。 なんと、翌年のファーストリリースから僅か3年で快挙を 達成。 イギリスの月刊ワイン専門誌【デカンター】が実施、 83種類がエントリーした 【Top Sancerre 2015 wines panel tasting】で堂々 トップの【95点】を獲得。 M.W.（マスター・オブ・ワイン）を含む、デカンタ誌3人 のエキスパートが、真っ先に紹介するほど。 そんな美酒を造ったのが、[サンセール]で100年以上の歴 史を誇る名門生産者[ドメーヌ・デ・ブロス]を運営する 「ジラール家」の長男「アントニー・ジラール氏」。 氏は、[コート・ロティ]の雄[ミッシェル・エ・ステファ ンヌ・オジェ]、ブルゴーニュ白の最高峰[ドメーヌ・ルフ レーヴ]等での修業を終え、2007年から弟の「ニコラ氏」 と共に実家でワイン造りに勤しんでいましたが、仲の良 い弟との間に将来想定される相続問題を回避するため、 2011年にドメーヌのすべてを弟に譲り、自身は一から新 しいドメーヌを立ち上げる決意を。 それが自身の名を冠した[ドメーヌ・アントニー・ジラール]。 『ここはミネラルの大地です。師事した[アンヌ=クロード ・ルフレーヴ]の作品にも匹敵するような、美しいワイン を造っていきたいと思います』 との決意表明後、たった4年で先の快挙を達成した凄腕なん です。 その【95点】ワインが、 [サンセール・ブラン “ラ・クレ・デュ・レシ” 2015]!! 粘土石灰質のシレックス土壌に所有する7haの畑で、リュ ット・レゾネ（減農薬農法）にて栽培した、樹齢40～50年 のヴィエイユ・ヴィーニュ（古樹）を、除梗せずに天然酵 母のみで発酵。 小さなタンクを使用し区画ごとに分けて醸造、ステンレス タンクで10ヶ月間熟成し瓶詰めしたもの。 実際、その味わいたるや、 『透明感のある淡いイエローの色調。シレックス土壌の ソーヴィニヨンの特徴であるエレガントさはあるものの、 決して硬質やタイトではなく、酸味は上質かつ穏やか。 まろやかな果実味がこのワインの旨みの源泉です。その 果実味はピュアなのに得もいえぬフルーティーな甘みが あり、それに産地特有のミネラル感も加わり、バランス よい味わいが楽しめるのです。また、グレープフルーツ などの柑橘系のニュアンスに、タンニン由来のほのかな 苦味もあり、それらが全体の複雑さと高級感を生み出し ていて、さすが高得点ワインだと納得させられます。』 滑らかな口当たりもあり、何杯でも飲みたくなる [サンセール・ブラン “ラ・クレ・デュ・レシ” 2015]!! 【デカンター誌】が実施し、83種類がエントリーした 【Top Sancerre 2015 wines panel tasting】で堂々の トップとなる【95点】獲得も納得の風味。 創業から僅か4年で、堂々2015年産[サンセール]の頂点に 立った逸品を、この機会にしっかりとお買い求めください。 |