粗おろしした国産だいこんの具材感と、生しょうゆのまろやかな味わいが特長のノンオイルドレッシングです。 さっぱりとした風味と、野菜にからみやすい適度なとろみで、サラダはもちろん、揚げものや肉料理等のたれとして幅広くご使用いただけます。 本品は大容量タイプで、実際にレストラン、居酒屋、カフェ等で使用される、業務用のドレッシングです。 味作りもプロの方々にご満足いただけるように仕立てていますので、ご家庭でも手軽にお店の味が楽しめます。