★堂々のダブル金賞★このボルドーが超旨い!! 【ボルドー・ワインコンクール金賞!!】【パリ農業コンクール金賞!!】 超完熟メルロー100%から造る限定特別キュヴェ!! 一口目からたっぷり濃厚&ドーンとパワフル!! くらくらするほど濃密な果実味と緻密なタンニンの満足フルボディ!! 旨みが濃い!!力強い!!ボリューム感たっぷりの立体的な味わいに圧倒!! 王道の牛ステーキや、赤身肉のローストとともに、たっぷりと味わいたい 極旨ボルドーワインです!! | [シャトー・ペイショー キュヴェ・ルネッサンス 2014]
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このボルドーが旨い!!
たっぷり濃厚、かつパワフルで、しかもエレガント!! そんなワクワクするようなボルドーワインがやってきま した!!
その産地は、ボルドー北部のコート・ド・ブール地区!!
ボルドー地方を流れるジロンド河の河口近くにあるコー ト・ド・ブール地区は、パワフルな酒質が印象的なワイ ンを生み出している、隠れた人気の産地!!
[シャトー・ペイショー]は、ブール地区に29haのブドウ 畑を持ち、メルローとカベルネ・フラン、そしてカベル ネ・ソーヴィニョンを栽培していますが、本日ご紹介の このワイン“キュヴェ・ルネッサンス”は、なんと選り すぐりのメルロー100%で造られているという超限定の キュヴェなんです!!
本日ご紹介するのは、2014年ヴィンテージ!!
しかもこの2014年ヴィンテージは、2016年の【ボルドー・ ワインコンクール】と【パリ農業コンクール】において 堂々の金賞獲得!!
ブール地区特有のガツンとパワフルな味わいが印象的な このワイン!! 飲めば納得の旨さです!!
その味わいは、 『カシスとダークチェリーの濃密な香りに、スミレやム スクのニュアンス、さらに煙やトースト、そしてモカの 芳ばしいアロマがふわり。シダーウッドの爽やかなアク セントも感じられ、とてもリッチな香りです。 その味わいは、一口目からドーンとパワフル!!ブール地 区らしい力強いタンニンの存在感、そして濃厚な果実味 ときれいな酸の絶妙なバランスが印象的です。高めのア ルコールゆえのほのかに熱い感触もありつつ、緻密かつ 立体的なフルボディで飲み応えもたっぷり。それでいて エレガントな飲み心地で、柔らかな旨みはとろけそう。 飲み干した後の余韻まで、くらくらと濃密です。』
一口目から、たっぷり濃厚でパワフル!! しかも、飲むほどにアロマが開き、旨みが増してきます!!
これに合わせるのは、もちろん肉で!! 王道の牛ステーキや、赤身肉のローストとともに、たっ ぷりと味わいたいワインです!!
ぜひとも、この美味しさを今すぐ体験して下さい!!
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