商品紹介 	 	  	大正12年の創業時から、朝挽きされた生野菜を、職人が丁寧にアクを取りながら、煮込んだ野菜スープをベースに作られたウスターソースが、6,000Lのタンクに貯蔵されます。貯蔵されている間に、熟成された旨み成分がタンクの底部に溜まり、約30リッターの「澱(おり)」が形成され、この「澱(おり)」を使用して作られたのが特選ソースです。深いコクとまろやかな酸味が醸し出す、老舗のソースをご賞味下さい。    	  	 ご注意（免責）＞必ずお読みください 	 	  	開封後は冷蔵庫等で保管し、6カ月以内にお召し上がりください。