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カナダで採集したこだわりのクローバーはちみつです。まろやかでクセの少ないあっさりとした味で、素材を損なうことなく製品を引き立てます。製菓・製パンにどうぞ。
ウォーターホワイトとは、カナダの色度基準で定められた最も透明度が高いハチミツです。
素材の味をひきたてるため、パンやヨーグルトにはもちろん、製菓や製パン、デザートなど、幅広くご使用いただけます。さらっとして、クセのない上品な甘さと、香りをお楽しみください。　

カナダ色度標準
Pfund scaleによる色度数（mm)

Water White	0-9
Extra White	10-17
White	18-34
Extra Light Amber	35-50
Light Amber	51-85
Amber	84-113
Dark	114以上

　

原材料	カナダ産純粋クローバー蜂蜜
内容量	2500g
保存方法	直射日光を避け、常温で保存下さい。
はちみつの結晶（上手な溶かし方）	クローバーはちみつは大変結晶しやすいはちみつです。鍋に皿をしき、フタを開けて弱火で湯煎して下さい。はちみつを60℃位に暖めスプーン等で全体を混ぜながら溶かしてください。（商品の側面にイラストとともに記載してあります） ※ハチミツは生モノですから、一才を過ぎてから食べさせてください。