奄美酒類は、協業化を目指した島内の6蔵が、
昭和40年(1965年)に、共同出資して設立した共同ビン詰め会社。
各蔵で造られた原酒は奄美酒類に集められ、
ブレンドし共同銘柄として商品化されています。
酒質は、常圧蒸留にこだわり、米麹の割合を抑えて黒糖の比率を高めています。
そして冷却濾過。
キレの良いすっきりした味わいを追求しております。
特に「30°奄美」は大人気商品。
黒糖焼酎は誤解がありますが、
糖質は一切含まない健康的なお酒です。