アードモア トラディショナル・カスクはハイランドのウイスキーとしては珍しく、使用するすべてのモルトにピートを焚き込んでいます。また、通常のオーク樽で熟成した後、通常の４分の１の大きさのクォーターカスクで熟成を行うという２段階の熟成が行われています。ピート香の強いウイスキーですが、アイラ・モルトよりもまろやかで甘く、クリーミー。ピーティなウイスキーといえばアイラという常識を覆す１本。