深蒸し煎茶【山荒茶】2本セット法事・仏事に最適な化粧箱入り　最高級深蒸し鹿児島茶をお返しに　御挨拶状、お清め塩のセット可

知覧をはじめ、鹿児島産の茶葉を、茎も粉も丸ごと使った
農家秘伝の深蒸し煎茶【山荒茶】を2本セットして仏事・法事
にも使える化粧箱にお入れしました。

※手提げ、お清め塩は無料でお付けいたします。
　御希望の方は備考欄にご記入ください。

■お客様の声―――――――――――――――――――――■

　　T.Kさま　（東京都在住　38才）
　　
　　さっぱりとした飲み口で毎日がぶがぶ飲めます。
　　ワンコインがうれしい！

　　N.Aさま　（神奈川県在住　31才）

　　温度を気にせず、熱いお湯で淹れると香がたちます。
　　500円以上の価値があると思います。

■――――――――――――――――――――――――――■

山荒茶、「鹿児島茶、知覧茶

美味しさまるごと、農家の荒火仕立て

荒茶とは、茶葉だけではな茎も粉も、まるごと仕上げた農家の秘伝のお茶。

大胆な強火の火入れで、お茶本来の持つ味を引き出しています。

知覧をはじめ、鹿児島産の茶葉をまるごと使って仕上げた【山荒茶】

さっぱりとした飲み口は、毎日のお食事におすすめの深蒸し煎茶です。

職人の熟練の技術で行う仕上げの最終加工の「火入れ」は、強め。です

鹿児島県の茶業は今からおよそ800年前、金峰町阿多・白川に平家の落人が伝えたという説や、足利時代に吉松町の般若寺に宇治から茶種子を取り寄せ播いたのがはじまりという説、野田町の感應禅寺説などがあります。

現在鹿児島茶は全国２位の茶産地。
温暖な気候のため、収穫時期も早く濃厚な旨みと甘みのあるお茶が特徴的です。

広大で平坦な土地を生かし、多くの品種が栽培されています。

強い香りと深い味わいのやぶきたや、甘い香りが特徴のゆたかみどり、緑あざやかで甘みのあるあさつゆなどを生産しています。

十分に沸騰させてカルキを飛ばしたお湯を湯のみに注ぎます。 90℃程度まで冷まします。		茶葉は、1人分約4ｇ（ティースプーン1杯程度）を目安に急須に入れます。

十分に冷ましたお湯を急須に注ぎます。蒸らす時間は60秒。急須を揺らすと苦味が出てしまいます。ゆっくりと待って、茶葉を開かせましょう。		蒸らしあがったら、濃さが均一になるように廻し注ぎします。急須にお湯が残らないよう、最後の一滴までしっかりと注ぎきりましょう。

さっぱりとした飲み口は、毎日のお食事におすすめ。

山荒茶、「鹿児島茶、知覧茶

大胆な強火の火入れで、お茶本来の持つ味を引き出しています。

美味しさまるごと、農家の荒火仕立て

荒茶とは、茶葉だけではな茎も粉も、まるごと仕上げた農家の秘伝のお茶。
大胆な強火の火入れで、お茶本来の持つ味を引き出しています。
知覧をはじめ、鹿児島産の茶葉をまるごと使って仕上げた【山荒茶】
さっぱりとした飲み口は、毎日のお食事におすすめの深蒸し煎茶です。
職人の熟練の技術で行う仕上げの最終加工の「火入れ」は、強め。です。

品種	ゆたかみどり、他
製法	深蒸し製法
火入れ	強火

程良い渋みとさっぱりとした飲み口で、毎日のお食事におすすめです。
しっかりとした火入れで、コクを出しています。

知覧をはじめ、鹿児島産の茶葉を、茎も粉も丸ごと使った農家秘伝の深蒸し煎茶【山荒茶】を2本セットして仏事・法事にも使える化粧箱にお入れしました。※手提げ、お清め塩は無料でお付けいたします。　御希望の方は備考欄にご記入ください。