料理の仕上げにちょっとした香りを一足しできるフレーバーオイルです。素材のもつ香りをオイルに移し、普段の料理をちょっぴりリッチにこだわりを追加します。ポルチーニ特有の香りをそのままオイルにうつし、芳醇で気品あふれる香り高いオイルに仕上げました。おすすめ料理：クリームリゾット、カルボナーラ